Jun 30
Quando pensiamo al piatto tradizionale del portogallo, senza dubbio ci viene in mente subito il baccalá.. Arrosto, al forno, bollito o fritto, i portoghesi sono orgogliosi di dire che ci sono molte ricette per cucinare il baccalá e nelle regioni ci sono più di 365 modi per preparare questo pesce, una per ogni giorno [...]